Filter produktov
Zrnková káva z našej pražiarne
(Zobrazených 15 z 39 výsledkov)
Zrnkovú kávu pražíme každý týždeň v Lietavskej Lúčke pri Žiline. V našej ponuke nájdete single origin, vlastné zmesi, výberovú aj bezkofeínovú kávu. Pozrite si naše kávy na espresso alebo kávy na filter podľa toho, ako si kávu doma pripravujete.
Ethiopia Gatta Farm anaerobic washed filter
Price range: 14.50 € through 29.30 € s DPH
El Salvador Finca el Cerro Pacamara Black Honey
Price range: 13.00 € through 26.00 € s DPH
Nie je na sklade
Neviete si vybrať? Napíšte nám, odporučíme kávu podľa typu kávovaru a chutí. Kontaktovať nás
Aký druh zrnkovej kávy hľadáte
Káva na espresso
Pripravujete espresso v pákovom alebo automatickom kávovare? Pozrite si kávy na espresso, kde nájdete zmesi aj single origin kávy, ktoré sú tmavšie pražené pre extrakciu pod tlakom 9 barov. V ponuke sú kávy 100 % arabica s jemnejšou chuťou aj zmesi s robustou s plnším telom a hustejšou penou.
Káva na filter
Pripravujete kávu v dripperi, French Press alebo AeroPress? V kávach na filter nájdete svetlejšie praženie a single origin zrnkové kávy z konkrétnych fariem. Pri výbere vám pomôže popis chuťového profilu, pôvod, odroda zŕn a metóda spracovania.
Výberová káva
Hľadáte kávu s overiteľným pôvodom a vysokým hodnotením? Výberové kávy, medzinárodne známe ako specialty coffee, pochádzajú z konkrétnych fariem alebo regiónov a dosahujú hodnotenie SCA cup score nad 80 bodov. SCA cup score je medzinárodný štandard hodnotenia specialty kávy v rozsahu 0 až 100. V ponuke nájdete kávy vhodné na filter aj pre svetlejšie pražené espresso.
Bezkofeínová káva
Chcete si dať kávu večer alebo máte citlivosť na kofeín? Bezkofeínová káva je vhodná vtedy, keď chcete chuť kávy bez bežnej dávky kofeínu. Zrná sú dekofeinované šetrnými metódami CO2 alebo Sugar Cane decaf, ktoré pomáhajú zachovať prirodzený chuťový profil kávy.
Pražiareň Be:Café pri Žiline
Sídlime v Lietavskej Lúčke pri Žiline a kávu pražíme od začiatku roka 2019. Výberové kávy pražíme na vzduchovej pražičke IRM Talos. Vzduchové praženie je modernejší prístup ako tradičné bubnové praženie a umožňuje presnejšiu kontrolu profilu praženia. Zmesi a ostatné kávy pražíme na bubnovej pražičke Besca BSC30. Sme členom SCA (Specialty Coffee Association) a pracujeme so specialty coffee s hodnotením 85+ bodov. V ponuke nájdete viac ako 30 káv, ktoré sa menia podľa sezóny a dostupnosti zelených zŕn.
Kávu pražíme každý týždeň. Po objednaní ju zvyčajne odosielame v deň praženia alebo nasledujúci pracovný deň, aby sa k vám dostala krátko po upražení. Doma si káva udrží arómu dva až šesť týždňov po pražení, ak ju skladujete v uzavretej nádobe mimo svetla, tepla a vlhkosti.