Káva na espresso s plnou chuťou

(Zobrazených 31 z 31 výsledkov)

V tejto kategórii sme pre vás pripravili výber čerstvo pražených káv, ktoré v automatickom aj pákovom kávovare prinášajú plnú chuť a prirodzenú sladkosť. Ak máte radi modernejšie espresso, vyberte si kávy s jasným pôvodom z konkrétnych fariem. Ak preferujete klasiku, siahnite po zmesiach arabiky a robusty s intenzívnymi čokoládovými a orieškovými tónmi. Zvoľte si podľa toho, či pijete espresso čisté, alebo si ho častejšie doprajete v cappuccine či latte.

Neviete si vybrať? Napíšte nám, odporučíme kávu podľa typu kávovaru a chutí. Kontaktovať nás

Ako si vybrať správnu kávu na espresso

Výber závisí predovšetkým od vašich chuťových preferencií a od toho, aký kávovar máte doma. Ak s výberom začínate alebo preferujete konzistentnú, nízkokyslú chuť, najistejšou voľbou sú naše espresso zmesi, napríklad City Blend 80/20 alebo Barista Blend 90/10. Kombinujú kávy z rôznych regiónov a odpúšťajú drobné odchýlky pri nastavení kávovaru vďaka širšiemu extrakčnému oknu.

Ak máte skúsenosti s výberovou kávou a zaujíma vás charakter konkrétneho regiónu či farmy, skúste niektorú z našich single origin káv. Každá má vlastný chuťový profil, od čokoládovo-orieškových tónov brazílskej arabiky až po výraznú sladkú ovocnosť Rwandy.

100% arabika ponúka jemnejšiu, komplexnejšiu chuť s prirodzenou ovocnou kyslosťou. Zmesi s robustou, ako naša City Blend 80/20 alebo Barista Blend 90/10, majú výraznejšie telo, vyšší obsah kofeínu a nižšiu kyslosť.

💡 Tip: Nemáte radi kyslú kávu? Siahnite po kávach z Brazílie alebo Kuby, prípadne po niektorej z našich zmesí s robustou. Chcete naopak výraznejšie ovocné tóny? Rwanda Rugali Natural Espresso je pre vás.

Naše kávy na espresso podľa chuti

Čokoládovo-orieškový profil pre klasické espresso

Hľadáte plnú, hladkú chuť bez výraznej kyslosti? Tieto kávy sú ideálne na ranné espresso a výborne fungujú ako základ pre cappuccino či latte:

City Blend 80/20 - čokoládovo-orieškový charakter, výraznejšie telo a nízka kyslosť. Univerzálna voľba do automatického aj pákového kávovaru.
Crema Blend 70/30 - veľmi nízka až takmer nulová acidita, výrazná čokoláda a orechy. Skvelá najmä do automatu a do mliečnych nápojov.
Brasil Santos Fine Cup - 100% arabika s prirodzenou sladkosťou, tónmi čokolády a orechov. Ľahká na prípravu, funguje v pákovom aj automatickom kávovare.

Vyvážený kávový profil s jemnou ovocnosťou

Ak chcete čokoládový základ, ale zároveň vás baví jemný ovocný dotyk a živšia chuť, tieto kávy sú najlepší kompromis medzi „klasikou" a moderným espressom:

Peru Cosecha de Mujer - tmavá čokoláda a karamel doplnené jemnou jablkovou aciditou. Vyvážené espresso, ktoré je stále príjemne sladké.
El Salvador Finca el Cerro Cafe y Salud - čokoláda a karamel s jemnou pomarančovou aciditou; chuťovo čisté, prístupné a veľmi pitné.
Papua New Guinea Lamari - čokoládový základ a sušené ovocie s ľahkou mandarínkovou sviežosťou; elegantné espresso bez prehnanej kyslosti.
Peru CO2 Decaf - bezkofeínová voľba, ktorá zostáva „espresso-friendly": čokoláda a orechy s jemným ovocným dozvukom.

Ovocné a sladké espresso s moderným charakterom

Ak vás láka modernejšie espresso so sladkosťou a výraznejším ovocným charakterom, siahnite po týchto kávach. Výborne vyniknú aj v kratších mliečnych nápojoch (cortado, flat white), kde sa chuť nestratí:

Rwanda Rugali Natural Espresso - sladká ananásovo-jablková aróma, sirupovo-sladká chuť. Ideálna na flat white alebo cortado, kde sa jej charakter plne prejaví.
Ethiopia Banko Gotiti Natural - broskyňa, bergamot a ríbezľové víno. Espresso „inak", ale stále príjemne sladké a šťavnaté.

Často kladené otázky o káve na espresso

Aká káva je najlepšia na espresso pre začiatočníkov?

Začnite so zmesami alebo s čokoládovo-orieškovým profilom - sú stabilné a ľahšie sa nastavujú. Skúste napríklad City Blend 80/20 alebo Brasil Santos Fine Cup.

Aký je rozdiel medzi kávou na espresso a kávou na filter?

Rozdiel je najmä v pražení a chuťovom zámere: espresso býva plnšie a intenzívnejšie, filter často čistejší a ovocnejší. Ak pripravujete V60, Chemex alebo French press, pozrite si aj kategóriu Káva na filter.

Zrnková alebo mletá káva na espresso?

Najlepší výsledok dá zrnková káva mletá tesne pred prípravou. Ak mlynček nemáte, namelieme vám kávu podľa zvoleného typu prípravy.

Ako skladovať kávu na espresso po otvorení?

V suchu a tme pri izbovej teplote, ideálne v pôvodnom obale alebo vzduchotesnej nádobe. Pre najlepšiu chuť odporúčame kávu spotrebovať približne do 3–4 týždňov od otvorenia.

Aký je rozdiel medzi arabicou a zmesou s robustou na espresso?

Arabika je jemnejšia a komplexnejšia, zmesi s robustou majú výraznejšie telo, intenzívnejší charakter a nižšiu kyslosť.

Vybrať darček