Papua nová Guinea Lamari je pestovaná v regióne Eastern Highlands v nadmorských výškach 1700 m.n.m. Drobní farmári z oblasti zbierajú ručne kávové čerešne a následne ich donesú do spracovateľskej stanice.
Tu káva najprv prejde triedením a hodnotením kvality pod dohľadom vyškoleného tímu a následne sa mokro spracováva. Tím kontroly kvality je integrovaný do celého reťazca a preto táto káva dosahuje vždy vysokú kvalitu.
Naša Papua sa vyznačuje chuťou čokolády, mandarínok a čierneho čaju, sprevádzané výraznou sladkosťou, čistým záverom a ľahkým až stredným telom.
