Náš valentínsky filter prináša spojenie sladkej, ovocnej Colombie Red Bourbon a čokoládovej výberovej Brazílie, vďaka ktorým sa Vaša šálka premení na banán v čokoláde. Zabudnite na tenké a čajové chute. Toto je filter pre milovníkov plnosti, pre chvíle kedy by mali ísť všetky starosti, povinnosti a „rozumné“ rozhodnutia bokom.
Chuťou pripomína zrelý, sladký banán, ktorý sa práve ponoril do horúcej čokolády. Husté a sladké telo pošteklí Váš jazyk ako lyžička roztopeného dezertu.
Price range: 12.00 € through 24.30 € s DPH
Odporúčaný recept na Hario V60
Káva: 20g
Voda: 300g
Brew ratio: 1:15
Teplota: 91 °C
Mletie: 18 klikov comandante (upraviť podľa potreby)
Celkový čas: 2:50 – 3:10
Postup nálevov:
1. Bloom (0:00 – 0:45): 60 g vody
Nalejte rýchlo a krúživo.
2. Hlavný nálev (0:45 – 1:30): 120 g vody (spolu 180 g)
Krúživým pohybom doliať do 180g.
3. Finálny nálev (1:30 – 2:00): 120 g vody (spolu 300 g)
Lejte pomalý prúd z nízkej výšky, výhradne do stredu kávového lôžka.
Koniec: 3:10
Price range: 9.00 € through 18.30 € s DPH
Price range: 15.50 € through 31.00 € s DPH
24.50 € s DPH
Price range: 14.50 € through 29.30 € s DPH
