Novinka
Novinka

Láskavý filter

Káva 100% ArabicaKáva Be:caféVýberová Káva

Náš valentínsky filter prináša spojenie sladkej, ovocnej Colombie Red Bourbon a čokoládovej výberovej Brazílie, vďaka ktorým sa Vaša šálka premení na banán v čokoláde. Zabudnite na tenké a čajové chute. Toto je filter pre milovníkov plnosti, pre chvíle kedy by mali ísť všetky starosti, povinnosti a „rozumné“ rozhodnutia bokom.

Chuťou pripomína zrelý, sladký banán, ktorý sa práve ponoril do horúcej čokolády. Husté a sladké telo pošteklí Váš jazyk ako lyžička roztopeného dezertu.

Zloženie:

pražená zrnková/mletá káva

Krajina pôvodu:

Kolumbia, Brazília

Chuťový profil:

banán v čokoláde, nugát, tropické ovocie

Price range: 12.00 € through 24.30 € s DPH

Zdieľať túto položku:

Prémiová káva

Spokojní zákazníci

Vlastná pražiareň

Doprava zdarma od 35€

Charakteristika kávy

Horkosť
4
4
4
Acidita (kyslosť)
6
6
6
Intenzita
7
7
7
Stupeň praženia
4
4
4
Horkosť
4
4
4
Acidita (kyslosť)
6
6
6
Intenzita
7
7
7
Stupeň praženia
4
4
4

Dodatočné informácie

Odporúčaný recept na Hario V60
Káva: 20g
Voda: 300g
Brew ratio: 1:15
Teplota: 91 °C
Mletie: 18 klikov comandante (upraviť podľa potreby)
Celkový čas: 2:50 – 3:10

Postup nálevov:
1. Bloom (0:00 – 0:45): 60 g vody
Nalejte rýchlo a krúživo.
2. Hlavný nálev (0:45 – 1:30): 120 g vody (spolu 180 g)
Krúživým pohybom doliať do 180g.
3. Finálny nálev (1:30 – 2:00): 120 g vody (spolu 300 g)
Lejte pomalý prúd z nízkej výšky, výhradne do stredu kávového lôžka.
Koniec: 3:10

Ďalšie informácie

Gramáž

220g, 500g

Nadmorská výška

1100 - 1800 m.n.m.

Farmár/Farma

Nestor Lasso, Jose Mauri

Odroda

Red Bourbon, Catuai

Spracovanie

Natural 60h oxidation 80h Fermented +Natural Fermented

Spracovateľská stanica

El Diviso, Fazenda Campestre

Novinky v našej ponuke

Láskavý čas

Káva 100% ArabicaKáva Be:caféVýberová Káva

Price range: 9.00 € through 18.30 € s DPH

Novinka

Colombia Finca el Diviso Sidra Natural

Káva 100% ArabicaKáva Be:caféVýberová Káva

Price range: 15.50 € through 31.00 € s DPH

Novinka

Štastný Kofeínový Rok Blend

Káva 100% ArabicaKáva Be:café

24.50  s DPH

Dočasne nedostupné

Ethiopia Gatta Farm anaerobic washed filter

Káva 100% ArabicaKáva Be:caféVýberová Káva

Price range: 14.50 € through 29.30 € s DPH

Novinka

Garancia doručenia do Vianoc (SPS) pri objednávkach do 19.12. do 12:00 | Doprava zdarma od 35 €