Kontakt
+421 911 470 470
info@becafe.sk
Prihlásenie / Registrácia
Produkt Produkt bol pridaný do košíka.
Váš košík
0,00 EUR
Copabanana Filter
Novinka
Nie je na sklade
Copabanana Filter
Copabanana Filter
Novinka
Nie je na sklade
Copabanana Filter

Copabanana Filter

Náš Copabanana filter prináša spojenie sladkej, ovocnej Colombie Red Bourbon a čokoládovej výberovej Brazílie, vďaka ktorým sa Vaša šálka premení na banán v čokoláde. Zabudnite na tenké a čajové chute. Toto je filter pre milovníkov plnosti, pre chvíle kedy by mali ísť všetky starosti, povinnosti a „rozumné“ rozhodnutia bokom.

Chuťou pripomína zrelý, sladký banán, ktorý sa práve ponoril do horúcej čokolády. Husté a sladké telo pošteklí Váš jazyk ako lyžička roztopeného dezertu.

Zloženie:

pražená zrnková/mletá káva

Krajina pôvodu:

Kolumbia, Brazília

Chuťový profil:

banán v čokoláde, nugát, tropické ovocie

Price range: 13.00 € through 26.30 € s DPH

Zdieľať túto položku:

Prémiová káva

Spokojní zákazníci

Vlastná pražiareň

Doprava zdarma od 29€

Charakteristika kávy

Horkosť
4
4
4
Acidita (kyslosť)
6
6
6
Intenzita
7
7
7
Stupeň praženia
4
4
4
Horkosť
4
4
4
Acidita (kyslosť)
6
6
6
Intenzita
7
7
7
Stupeň praženia
4
4
4

Dodatočné informácie

Odporúčaný recept na Hario V60
Káva: 20g
Voda: 300g
Brew ratio: 1:15
Teplota: 91 °C
Mletie: 18 klikov comandante (upraviť podľa potreby)
Celkový čas: 2:50 – 3:10

Postup nálevov:
1. Bloom (0:00 – 0:45): 60 g vody
Nalejte rýchlo a krúživo.
2. Hlavný nálev (0:45 – 1:30): 120 g vody (spolu 180 g)
Krúživým pohybom doliať do 180g.
3. Finálny nálev (1:30 – 2:00): 120 g vody (spolu 300 g)
Lejte pomalý prúd z nízkej výšky, výhradne do stredu kávového lôžka.
Koniec: 3:10

Ďalšie informácie

Gramáž

220g, 500g

Nadmorská výška

1100 - 1800 m.n.m.

Farmár/Farma

Nestor Lasso, Jose Mauri

Odroda

Red Bourbon, Catuai

Spracovanie

Natural 60h oxidation 80h Fermented +Natural Fermented

Spracovateľská stanica

El Diviso, Fazenda Campestre

Novinky v našej ponuke