Rwanda Shyira Anaerobic Natural

Káva zo spracovateľskej stanice Shyira od nášho partnera Muraho Trading ponúka jedinečný chuťový zážitok.

Je spracovaná metódou natural anaerobic, čo znamená že čerešne sa ešte pred sušením uzatvoria do nádoby a nechajú sa fermentovať bez prístupu vzduchu.

Táto metóda spracovania dodáva káve plné nugátovo-rumové telo, intenzívnu sladkosť marakuje a príjemnú černicovú aciditu.

Káva je svetlo pražená vhodná na alternatívne prípravy kávy.

Zloženie:

pražená zrnková/mletá káva

Krajina pôvodu:

Nyabihu, Rwanda

Chuťový profil:

marakuja, černice, nugát, rum

Price range: 13.50 € through 27.30 € s DPH

Zdieľať túto položku:

Prémiová káva

Spokojní zákazníci

Vlastná pražiareň

Doprava zdarma od 49€

Charakteristika kávy

Horkosť
5
5
5
Acidita (kyslosť)
7
7
7
Intenzita
9
9
9
Stupeň praženia
3
3
3
Horkosť
5
5
5
Acidita (kyslosť)
7
7
7
Intenzita
9
9
9
Stupeň praženia
3
3
3

Dodatočné informácie

Ďalšie informácie

Gramáž

220g, 500g

Nadmorská výška

1850-2300 m.n.m.

Farmár/Farma

Malí farmári z oblasti sprac. stanice Shyira

Odroda

Red Bourbon

Spracovanie

suché spracovanie + fermentácia

Spracovateľská stanica

CWS Shyira - manažér Evariste Hagumimana

Novinky v našej ponuke

Burundi Kibingo Natural

Price range: 12.00 € through 24.00 € s DPH

Novinka

Colombia Ombligon Decaf Filter

Price range: 14.50 € through 29.30 € s DPH

Novinka

Tanzania Mondul Estate Natural

Price range: 10.90 € through 39.90 € s DPH

Novinka

Brasil Fazenda Caxambu

Price range: 10.00 € through 36.00 € s DPH

Novinka