Ethiopia Gatta Farm anaerobic washed filter

Káva 100% ArabicaKáva Be:caféVýberová Káva

Farma Gatta je miesto, kde Daye Bensa vedie špecializovaný program. Farma Daye Bensa Gatta sa nachádza v srdci dediny Shantawene v etiópskom meste Sidama Bensa. Nachádza sa v nadmorskej výške 2120 – 2210 m uprostred prírodného lesa. Miesto je obklopené pôvodnými stromami, ktoré sú podľa ich slov staršie ako 100 rokov, vodopádmi a riekami. Jedna z riek oddeľuje Shantawene od Bombe a tečie z kopcov nad Keramom. Farma Gatta bola pomenovaná podľa vodopádu, ktorý ju pretína.

My Vám z ich produkcie prinášame fermentovanú kávu, so sladkým, intenzívnym ovocným profilom manga, jahôd a broskyne.

 

Zloženie:

pražená zrnková/mletá káva

Krajina pôvodu:

Bensa woreda district, Sidama - Etiópia

Chuťový profil:

mango, jahody, broskyňa, jazmín

14.50 29.30  s DPH

Zdieľať túto položku:

Prémiová káva

Spokojní zákazníci

Vlastná pražiareň

Rýchle doručenie

Charakteristika kávy

Horkosť
3
3
3
Acidita (kyslosť)
9
9
9
Intenzita
7
7
7
Stupeň praženia
3
3
3
Horkosť
3
3
3
Acidita (kyslosť)
9
9
9
Intenzita
7
7
7
Stupeň praženia
3
3
3

Ďalšie informácie

Gramáž

220g, 500g

Nadmorská výška

2120-2200 m.n.m.

Farmár/Farma

Malí farmári pracujúci pre spoločnosť Daye Bensa

Odroda

Variety 74158

Spracovanie

mokré, 72hod anaerobická fermentácia

Spracovateľská stanica

Gatta, Shantawene

Novinky v našej ponuke

Brazil Fazenda Pantano

Káva 100% ArabicaKáva Be:caféVýberová Káva

8.50 30.00  s DPH

Vianočný filter

Káva 100% ArabicaVianočná kávaVýberová Káva

10.50 10.80  s DPH

Vianočné espresso

Káva 100% ArabicaVianočná kávaVýberová Káva

9.00 9.30  s DPH

Guatemala Finca La Bella

Káva 100% ArabicaKáva Be:caféVýberová Káva

10.00 20.30  s DPH