| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Gramáž | 220g, 250g, 500g, 1000g |
| Typ kávy | Zrnková, Veľmi jemné mletie – turecká káva/zalievana, jemné mletie (espresso), mletie na mokka kanvičku (koťogo), mletie na filter/french press |
Papua New Guinea Lamari
Káva 100% ArabicaPapua nová Guinea Lamari je pestovaná v regióne Eastern Highlands v nadmorských výškach 1700 m.n.m. Drobní farmári z oblasti zbierajú ručne kávové čerešne a následne ich donesú do spracovateľskej stanice.
Tu káva najprv prejde triedením a hodnotením kvality pod dohľadom vyškoleného tímu a následne sa mokro spracováva. Tím kontroly kvality je integrovaný do celého reťazca a preto táto káva dosahuje vždy vysokú kvalitu.
Lamari ponúka 84 bodové cuppingové skóre s chuťou čokolády, mandarínok a čierneho čaju, sprevádzané výraznou sladkosťou, čistým záverom a ľahkým až stredným telom.
Zloženie: Pražená zrnková/mletá káva
Krajina pôvodu: Papua nová Guinea
Región: Eastern Highlands, Obura-Wonenara District
Nadmorská výška: 1700-2000 m.n.m
Spracovanie: Mokré
Odroda: Arusha , Bourbon, Typica
Farma: Lamari River Valley Coffee Gardens
Stupeň praženia: espresso (medium – dark)
Chuťový profil: sušené ovocie, čokoláda, mandarínka
7.0 € – 26.0 €
