Cuba Serrano Lavado

Čerstvo pražená káva z Kuby Vás prekvapí svojím mohutným telom a dlhou dochuťou, pričom nemá skoro žiadnu aciditu, teda je úplné odlišná od ostatných arabík. Očarí Vás svojou chuťou čokolády, karamelu a tabaku. Túto kávu ocenia práve tí, ktorí majú radi horké kávy bez kyslosti.

 

Zloženie: Pražená zrnková/mletá káva

Odroda: Mundo novo, Catuai, Typica
Spracovanie: Mokré
Nadmorská výška: 750 – 1000 m.n.m.
Región: Sierra Maestra – malí farmári
Krajina: Cuba

8.50 33.00  s DPH

História pestovania kávy na Kube

Prvá kávová plantáž vznikla na Kube v roku 1748, ale pestovanie vo veľkom rozbehli až tisícky Francúzskych farmárov v roku 1789. Títo farmári žili pôvodne na ostrove Haiti odkiaľ ale museli kvôli ozbrojenej revolúcii otrokov utiecť. Farmári si časom osvojili hlboké znalosti o pestovaní a kultivácii kávy.

O regióne:

Káva z Kuby pochádza z oblasti Sierra Maestra. Kde sú poskytnuté ideálne podmienky pre kávové plantáže a dovoľujú pestovanie kávy s dokonalou chuťou.

Druh kávy Cuba Serrano rastie relatívne v nízkej nadmorskej výške v porovnaní s inými Karibskými kávami a tým dosahuje svoj čistý profil a nízku aciditu.

Hmotnosť -
Gramáž

220g, 250g, 500g, 1000g

Typ kávy

Zrnková, Veľmi jemné mletie – turecká káva/zalievana, jemné mletie (espresso)

Možno by sa Vám páčilo…