Nicaragua Finca la Huella Limoncillo

Nicaragua z farmy Finca la Huella Limoncillo je sucho spracovaná a hodí sa na prípravu moderného espressa.

Stredné čokoládové telo so sladkosťou medu dopĺňajú ovocné tóny ríbezlí a malín.

Farmu Huella prezývanú Limoncillo kúpil starý otec Bruno Mierisch už v roku 1930, no až v roku 2001 sa začala na farme pestovať odroda Java, ktorá vyhrala 2. miesto v Cup of Excellence v roku 2007/2008.   Naturálny proces spracovania s 25 dńovým sušením v tieni na afrických posteliach, dodáva káve perfektnú sladkosť, a vyvážené chute bez chuťových defektov.

Zloženie:

pražená zrnková/mletá káva

Krajina pôvodu:

Nicaragua - Matagalpa

Chuťový profil:

med, čokoláda, maliny, ríbezle, jemná florálnosť

Price range: 9.00 € through 33.00 € s DPH

Zdieľať túto položku:

Prémiová káva

Spokojní zákazníci

Vlastná pražiareň

Doprava zdarma od 29€

Charakteristika kávy

Horkosť
6
6
6
Acidita (kyslosť)
5
5
5
Intenzita
7
7
7
Stupeň praženia
6
6
6
Horkosť
6
6
6
Acidita (kyslosť)
5
5
5
Intenzita
7
7
7
Stupeň praženia
6
6
6

Ďalšie informácie

Gramáž

220g, 500g

Nadmorská výška

850 - 1100 m.n.m.

Farmár/Farma

Beneficio Don Esteban

Odroda

Javanica

Spracovanie

Natural (suché)

Spracovateľská stanica

Fincas Mierisch

Novinky v našej ponuke

Colombia Las Flores Caturra Chiroso

Price range: 15.00 € through 30.00 € s DPH

Novinka

Rwanda Vunga FW Espresso

Price range: 11.00 € through 22.30 € s DPH

Novinka

Rwanda Vunga FW Filter

Price range: 11.00 € through 22.30 € s DPH

Novinka

Copabanana Espresso

Price range: 12.50 € through 25.30 € s DPH

Novinka