Naša limitovaná novinka z Etiópie prináša sladké chute ako tmavá čokoláda a kakao vyvážené sladkou ovocnosťou malín a bobuľového ovocia. Dopĺňa ich na pozadí svieži ibištek a jemná vínna acidita.
Špeciálna príprava označená ako Natural Premium znamená, že čerešne sú zbierané od malého počtu drobných farmárov a zvyčajne je to zber len z jedného dňa, oddelený od ostatných. Následne sú niekoľkokrát ručne triedené, aby sa do vriec dostali len dokonale dozreté kávové čerešne. Týmto spôsobom sa každý rok vyrobí veľmi malý počet vriec. Káva je spracovaná naturálnym, teda suchým spôsobom, kedy sa kávové zrná sušia na afrických posteliach niekedy až 25 dní v závislosti do počasia.
Táto káva je pražená na filter, no viete s z nej pripraviť aj ovocné espresso.
