3. Edícia Vianočnej kávy sa skladá z troch 100% Arabík.
Prvá pochádza z Brazílie z oblasti Minas Gerais a dodáva blendu hutné čokoládovo-orieškové telo. Druhou je Kolumbia od malých farmárov z oblasti Tambo z Regiónu Cauca, ktorá dopĺňa náš blend chuťou vlašských orechov a treťiou vianočnou ingredienciou je káva z farmy Villa Betulia od farmára Yeissona Calderona spracovaná experimetnálnou metódou, kde sa do kávoveho moštu pridáva škorica a ten sa následne pridáva do fermentáčných nádob kde spolu s kávovymi zrnami fermentuje po dobu 72 hodín.
Zmiešaním týchto troch káv sme vytvorili zmes, ktorá ma nízku kyslosť s chuťou čokolády, orechov a príjemnú dochuť jablka a škorice.