Mexico SHG Finca Monte Azul

Čerstvo pražená káva z Mexika si Vás získa svojou ľahkou a jemnou chuťou s výraznou orieškovou arómou. Káva je určená pre ľudí ktorí si radi vychutnajú jemnú kávu s miernou kyslosťou. Označenie SHG (strictly high-grown) je znakom najkvalitnejších mexických káv a označuje nadmorskú výšku v ktorej boli pestované.

 

Zloženie: Pražená zrnková/mletá káva

Zber: ručný/ picking
Spracovanie: Mokré
Nadmorská výška: 1200 + m.n.m.
Farma: Finca Monte Azul
Región: Chiapas
Krajina: Mexiko

5.4 19.4 

Zrušiť výber

O krajine:

História pestovania kávy v Mexiku je bohatá, siahajúc až do začiatkov 18. storočia. Dnes sa káva získaná na tunajších plantážach klasifikuje na základe nadmorskej výšky, v ktorej je dopestovaná, pričom hlavné a najväčšie regióny zamerané na produkciu sú na juhu krajiny. Rozmanitosť a výrazná členitosť tejto oblasti poskytuje viacero mikroprostredí, výsledkom ktorých je viacero odrôd káv s rôžnymi chuťovými vlastnosťami.

O regióne:

Káva v našej ponuke pochádza z regiónu Chiapas, ktorý vďaka svojemu tropickému podnebiu a úrodnej pôde poskytuje skvelé podmienky pre pestovanie kávy.   Ak sa chcete dozvedieť viac o káve z Mexika môžete si prečítať náš článok.

 

Gramáž

250g, 500g, 1000g

Typ kávy

Zrnková, Veľmi jemné mletie – turecká káva/zalievana, jemné mletie (espresso), mletie na mokka kanvičku (koťogo), mletie na filter/french press

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Mexico SHG Finca Monte Azul”

Možno by sa Vám páčilo…