Burundi Cocaki-Kundikawa Natural Microlot ,

Naša prvá Africká naturálne spracovaná výberová káva z Burundi nadchne každého kávičkára svojou sladkou arómou sliviek a nugátu, ovocnou dochuťou a ovocnou aciditou.

Tejto kávy bolo dopestované len 900 kilogramov preto sa označuje ako microlot, podarilo sa nám doviesť len 120 kg, nenechajte si preto ujsť túto limitovanú ponuku.

Zloženie: Pražená zrnková/mletá káva

Odroda: Bourbon
Spracovanie: Natural
Nadmorská výška: 1450 – 1560 m.n.m.
Zber: Marec – Jún

Družstvo: Cooperative Cocaki-Kundikawa
Región: Kiyanza, Kirundo
Krajina: Burundi

Cupping Score: SCA 85,5 bodov
Cupping Notes: slivky, nugát, figy, hrozienka


6.9 13.7 

Zrušiť výber

Kooperativa Cocaki-Kundikawa bola založená v roku 2011 a dnes sa skladá z 300 členov, ktorí sa navzájom podporujú a snažia sa vypestovať naozaj výnimočné kávy. Ručný zber prebieha od Marca do Júna a káva sa do Európy posiela v Októbri až Decembri.

Gramáž

250g, 500g, 1000g

Typ kávy

Zrnková, Veľmi jemné mletie – turecká káva/zalievana, jemné mletie (espresso), mletie na mokka kanvičku (koťogo), mletie na filter/french press

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Burundi Cocaki-Kundikawa Natural Microlot”

Možno by sa Vám páčilo…