Guatemala Finca La Bella

Príbeh farmy Finca La Bella sa začal písať v roku 1960, keď bola založená. Teodor Engelhardt sa s nadšením pripojil k svojmu otcovi v rodinnom kávovom podniku v roku 1999 a pracoval po jeho boku 13 rokov. Po otcovom odchode sa Teodoro rozhodol pokračovať v rodinnej tradícii ako štvrtá generácia výrobcov kávy. So znalosťami odovzdávanými z generácie na generáciu sa staral o majetok v srdci La Sierra de las Minas. Finca La Bella sa preslávila svojou výnimočnou kávou, ktorá je dôkazom Teodorovej vášne a odbornosti. Teodoro pokračuje vo svojom dedičstve a zabezpečuje, aby výberová káva z Finca La Bella uchvátila milovníkov kávy aj pre ďalšie generácie. Táto pozoruhodná usadlosť si získala celosvetové uznanie za výnimočnú kávu, ktorá sa viackrát objavila v súťaži Cup of Excellence.

Káva zaujme svojou očarujúcou vôňou tropického ovocia, príjemne sladkou medovou chuťou a hladkým telom, ktoré dopĺňajú ladné florálne tóny.

Zloženie: pražená zrnková/mletá káva

Krajina pôvodu: Guatemala
Oblasť: Sierra de las Minas
Nadm. výška: 1450 – 1650 m.n.m.
Spracovanie: mokré
Odroda: Villa Sarchi
Farmár: Teodoro Engelhardt

Stupeň praženia: filter (medium – Light)
Príprava: vhodné pre filter a iné alternatívne prípravy

Chuťový profil: florálna, marakuja, med, tóny jazmínu